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LE CHANT DE LA TERRE, PLANT ROBERT For Cheap
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EN BREF
CARACTERES DOMINANTS
PROFIL DE GOUT
CARACTERES DOMINANTS
Poivre et fruits noirs, une structure délicate.
PROFIL DE GOUT
Rouge souple et frais
CEPAGE(S)
Plant Robert
LA PETITE HISTOIRE
Le Plant Robert est une fierté de Lavaux, en réalité un ancien clône de Gamay
ACCORDS METS & VIN
ENTREES ET PLATS
Viandes rouges ou blanches. Sauces légèrement corsées. Risottos. Champignons poêlés.
DESSERTS
Tartes aux fruits frais, fromages frais
NOUS L AVONS DÉGUSTÉ…
Servi au plat principal avec un risotto au safran.
REGION
Villette, Lavaux, Vaud
FICHE TECHNIQUE
Contenance
75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service
16° – 18°
Serving Tip
Carafer 1h avant
Potentiel de garde
3 – 10 ans
Sol
Coteaux de moraines glaciaires
Mode de culture
Bio
Vendange
Manuelle
Levures
Indigènes
Vinification
Classique
Elevage
Sur lies
Additional Information
Millésime
2023
Appellation
AOC Lavaux
Contenance
75 CL
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ENTREES ET PLATS
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Viandes rouges ou blanches. Sauces légèrement corsées. Risottos. Champignons poêlés.
DESSERTS
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NOUS L AVONS DÉGUSTÉ…
Servi au plat principal avec un risotto au safran.
REGION
Villette, Lavaux, Vaud
FICHE TECHNIQUE
| Contenance | 75cl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Teneur en alcool |
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| Sucre résiduel
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Sec
| Température de service
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| 16° – 18°
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| Serving Tip
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| Carafer 1h avant
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| Potentiel de garde
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| 3 – 10 ans
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| Sol
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| Coteaux de moraines glaciaires
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| Mode de culture
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| Bio
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| Vendange
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